J’ai L’Doua Édition 2025 - 43 Variétés de Piments

Intensité: 9.11/10

Sauce piquante fermentée. Une recette simple de piments super forts fermentés pendant 4 mois, mélangés à de l’ail, du vinaigre de vin blanc, du vinaigre de cidre de pomme, du sel et un peu de gomme xanthane pour éviter qu’ils ne se séparent. Cette édition est composée de 43 variétés de piments différents provenant du jardin et de producteurs de piments du Québec.

150ml

Ingrédients: Piments Forts Fermentés (Big Mama Mustard, 7 Pot Primo Jaune, Naga Brain Chocolat, 7 Pot Bubblegum, Red Savina, Dragon Breath, Mutant X, Trinidad Moruga Scorpion Rouge, Genghis Khan Brain, Apocalypse Chocolat, 7 Pot Chocolat, 7 Pot Jonah, Carolina Reaper Jaune, Habanero Jaune, Habanero Orange , Habanero Chocolat, Scotch Bonnet, Cayenne, Bhut Jolokia Chocolat, Aji Mangue, Aji Ananas, Bhut Jolokia Rouge, Bhut Jolokia Blanc, Habanero Mini Blanc, Jay Peach Ghost, Carolina Reaper Pèche, Trinidad Moruga Scorpion Jaune, Peter Pepper, Cherry Bomb, 7 Pot Madballz, Sugar Rush Bell Blanc, Long Tailed Scorpion Jaune, Carolina Reaper Rouge, Habanero Big Sun, Death Spiral, Murupi White, Brown Rocoto, Sugar Rush Bell Pèche, Espelette, Aji Charapita, Primotalii Chocolat , Eau, Sel), Apple Cider Vinegar, White Whine Vinegar, Roasted Garlic, Xanthan Gum